栀子生椰千层🌱

牛奶+栀子花茶包煮开盖盖焖15分钟

粉类过筛

细砂糖跟黄油称重

焖好的奶茶趁热倒进黄油跟细砂糖融化它们

加入淡奶油搅拌均匀

液体不热之后，分3次倒进粉类材料里面，每次都搅拌均匀

鸡蛋打散，加进面糊里面搅拌均

过筛3遍

千层锅加热到130度左右（大概滴点水上去水会滋啦滋啦蹦），舀一勺面糊倒入千层锅内，转一圈铺满锅底，把剩余面糊倒出，放到电磁炉上加热到冒大泡～离火，边上用刮刀刮一下，扣在晾网上一张皮就摊好了，一直重复直到面糊没有～

皮叠在油纸上，不用错开全部叠完以后用6寸慕斯圈切一下，或者用戚风模具的底压住然后用刀切一下，不处理也可以看个人喜好

淡奶油➕细砂糖➕过筛的椰浆粉打至硬挺，天热开空调坐冰水

托底上先抹一层奶油，尽量抹均匀点

放上千层皮

3-4层的样子收一下边，放千层皮，抹奶油，一直重复，直到淡奶油或千层皮没有

送去冷藏2小时或冷冻半小时
做上喜欢的装饰，开吃吧