生菜洗干净。锅中加冷水烧开，随后放入生菜10秒左右。捞出生菜，放入盘中。蚝油、生抽、盐、糖适量并加清水搅拌（一小碗）。蒜切成泥，锅中加油并放入蒜泥翻炒至出香味。将小碗酱汁加入其中，煮开后关火淋在生菜上即可。
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PIYO妈
