油浸牛肝菌小美版

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用料  

食用油 100克
花椒 40粒左右
香叶 1片
八角 1-2个
牛肝菌 200克
朝天椒 3个切粒
5瓣
2-3克

油浸牛肝菌小美版的做法  

  1. 牛肝菌200克洗净去根,切厚片。朝天椒洗净去根切小粒,蒜剥皮切比较厚的片。

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤1
  2. 100克食用油加入花椒、八角和香叶,设置10分钟,varoma,速度小勺反转。

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤2
  3. 捞出香料

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤3
  4. 加入蒜片

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤4
  5. 加入朝天椒和牛肝菌片。

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤5
  6. 选择任意高温食谱,进入高温步骤,设置时间30分钟。

  7. 结束后加入3克盐,用刮刀棒搅拌均匀。盛出备用,拌饭拌面做意面都很赞。

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤7
  8. 待凉至常温后密封冷藏备用。

    油浸牛肝菌小美版的做法 步骤8

小贴士

1. 牛肝菌清洗后尽量控干水份再使用效果更好。

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该菜谱发布于 2022-06-16 15:04:21
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油浸牛肝菌小美版的答疑

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