烘焙小课堂：绵白柔美味健康白吐司

将A部分所有材料搅拌呈无干粉状态，密封冷藏（3℃）隔夜发酵12小时。

取出发酵好的A面团与B部分（黄油除外）搅拌至无干粉，快速搅拌至能拉膜状态。

加入黄油慢速搅拌均匀，快速搅拌至与面团完全融合。

出缸面团温度控制在26-28℃，将面团用保鲜膜包好松弛15分钟。

面团松弛完成后，将面团分割成200克/个，第一次擀成长条状，由上至下卷成长条状，再松弛20分钟（主要看面团状态），同第一次方法二次整形。入模具，醒发。

醒发箱温度：35℃，湿度80%，醒发时长50Min.

醒发结束后，移入预热好的烤箱烤制40min。
温度：上火160°C，底火230°C。

烤制结束后，放在室内冷却，冷却后美味可口的白吐司就做好了。