父亲节 烟卷曲奇 | 烟卷饼干
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人做过这道菜
法焙客家庭烘焙
吸烟有害健康，不如来“支”曲奇吧！
真真假假分不清的烟卷酥，酥的掉渣，一口一个，小小的饼干，大大的满足。
简单易做，小白也可以试试。
送给准备戒烟的老爸，祝父亲节快乐，身体健康！
所用模具：法焙客45*35cm金色波纹烤盘FB10105
所用工具：法焙客硅胶网孔烤垫 FB50236
配方量可以做25-30根烟卷酥。
真真假假分不清的烟卷酥，酥的掉渣，一口一个，小小的饼干，大大的满足。
简单易做，小白也可以试试。
送给准备戒烟的老爸，祝父亲节快乐，身体健康！
所用模具：法焙客45*35cm金色波纹烤盘FB10105
所用工具：法焙客硅胶网孔烤垫 FB50236
配方量可以做25-30根烟卷酥。
用料
父亲节 烟卷曲奇 | 烟卷饼干的做法
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准备好所需材料。
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将软化好的黄油加糖粉混合均匀，不要打发。
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加蛋液搅拌均匀。
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将奶粉、杏仁粉、低筋面粉混合均匀，加入黄油中搅拌均匀。
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取三分之一加可可粉，调可可面团。
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将原味面团与可可面团分别擀薄至3-4mm，拼接在一起。
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将面皮切割成6-8mm宽的长条。
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将饼皮放在硅油纸表面，使用大号刮板，卷成均匀粗细的长条。将两头切掉，切成正常香烟长短。（粗细程度小于正常香烟的粗细，烤完后会微微膨胀。）
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使用刮板转移至烤垫，（用刮板转移可防止饼干变形，保持直直的形状）
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放入预热好的烤箱或热风炉中，烘焙温度155℃，时间15-18分钟左右。
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出炉后放在冷却网上晾凉，一款口口香酥的烟卷酥就做好啦。
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配上挞壳做的“烟灰缸”是不是更像啦！
吸烟有害健康，不如来“支”曲奇吧！
