超级简单的豆角焖面

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简单又好吃的一道菜

用料  

面条 半斤
五花肉 150克
扁豆角 500克
4-5片
八角 1-2个
2-3片
生抽 4-5勺
老抽 2-3勺
1小勺
鸡精 半小勺

超级简单的豆角焖面的做法  

  1. 1.扁豆角洗净切丝 五花肉切丝切片都可以
    2.热锅凉油 放八角炸糊后 放葱姜片爆香 放五花肉炒匀 加入老抽生抽翻炒片刻 加入豆角丝 炒至半熟 加盐调味 鸡精随意 加水沫过菜 放入面条 (注意⚠️可以买市场上的熟细面 也可以是好熟的生面条!)盖盖子 闷15分钟 待水差不多干后搅拌均匀关火!

    超级简单的豆角焖面的做法 步骤1

小贴士

注意闷的时候 要时不时翻一下锅边的面条 避免粘锅!
闷时要用小火 用铁锅做更好吃😋
 

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该菜谱发布于 2022-06-16 18:34:01
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超级简单的豆角焖面的答疑

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