黄瓜 | 一根 |
鸡蛋 | 两个 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
陈醋 | 少许 |
以下的都可以不加,看个人食材,看个人喜好! | |
糖 | 少少许,可以不加(仅用来调整味道) |
玉米粒 | 少许(可以不加) |
蒜泥 | 少许(不吃可以不加) |
食油 | 少许(可以不加) |
小葱 | 少许(可以不加) |
芝麻 | 少许(可以不加克) |
辣椒面 | 少许(可以不加) |
香菜 | 少许(可以不加) |
水烧开加一点点料酒去腥,一点点盐!注意:是开水下锅,调小火,虾仁颜色变了后,过个三分钟捞起来沥水备用!
黄瓜洗净切块,加入冷却后的虾仁!
鸡蛋煮熟,玉米粒煮熟冷却和黄瓜虾仁做伙伴!
调汁:蒜泥,辣椒面,蚝油陈醋,生抽,葱,香菜,芝麻统统放碗里,起油锅热油淋上(也可以用橄榄油直接拌,按自己喜好调整口味哦)
所有的材料拌一起,欧了~好吃不胖,营养美味~搞定😋!