胡萝卜包
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人做过这道菜
开心不想下厨房
快速消灭胡萝卜
用料
胡萝卜包的做法
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发面
https://www.xiachufang.com/recipe/106810455/
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胡萝卜洗净切丝，刀工不好可以用工具刨丝
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用葱油将胡萝卜丝炒软，加盐、胡椒、蚝油、生抽、花椒粉或十三香、味精（个人不喜所以做菜基本上不放）、做肉包多的一口肉馅😁，拌匀
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发好的面分成大小相等的剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄（我随手按扁捏的），今天馅料不多，所以70克面皮30克馅，平时面皮与馅料等重（如40克面皮40克馅）
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上锅蒸～
说实话，今天准备用电饼铛烙成饼的，天太热怕上火，改蒸的了，所以褶子捏的粗犷😄
