灯椒红猪肉炒翻盖浇饭

清点完各类食材，就开始切菜猪肉切成小块，小葱切断，米饭下锅煮起来这样同时准备淹制肌肉。

晚餐有一道他利亚奇酱蔬菜猪肉料理既快捷又有营养, 猪脯脯比较容易烧熟，在腌肉的时候加上玉米淀粉裹匀，再加上蒜香盐。

灯椒和洋葱下油锅炒翻，两面熟嫩即可。期间加入一点小葱和两勺酱油。

同一个锅加盐放进猪肉，三分钟到四分钟的时间，直至两面金黄从生变熟确定粉色的肉变熟。

肌肉然后放上葱花关火，再将之前的蔬菜转到这个锅内。

放入灯椒和洋葱之后，放入他利亚奇盖饭酱，均匀混合之后出锅。

这道菜只要掌握炒肉块的火候，蔬菜和猪肉分开炒是因为油温对于蔬菜尤其是灯椒来说来说要略高于猪肉的油温。分别摆盘，然后加上煮熟的米饭。