小科普
牛奶倒入深平底锅或炖锅中,小火加热到温热放入切碎的巧克力或巧克力粉(量大可分批加入)搅拌至融化,熬约3分钟,注意不要沸腾扑出微沸后,立刻放入冰水中冷却冷却后,再次小火熬制,如果重复上述熬制过程2-3次,喝起来会更加顺滑
上传你做的【搬运】传统热巧克力