一锅端焖虾
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人做过这道菜
子曰就是娟姐
带娃的晚餐时间都比较紧张
就这一锅有菜有虾
再搭配白米饭和汤就够了
就这一锅有菜有虾
再搭配白米饭和汤就够了
用料
一锅端焖虾的做法
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珐琅锅底下放姜片
我这里其实多了点
两三片就够了
加点油 方便出味防止黏锅
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第二层铺海带
海带是娃爱吃
不然就粉丝和白菜垫底已经足够了
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粉丝要提前两小时泡发
白菜粉丝我给它稍微加了点剩下的肉沫和盐拌了一下
这样更入味
不拌也可以
就这样盖上锅盖加一点水焖五分钟
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配菜几乎熟了把虾倒进去
上面放蒜蓉（蒜蓉是我买的现成的加了点生抽搅拌） 沿着锅边淋一些料酒
盖盖中火再焖五分钟
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开盖撒葱花装饰一下
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晚餐
小贴士
和虾搭配的菜尽量味道简单一些
海带其实不太适合 有腥味
因为娃喜欢吃
还有就是少放盐
我的有点咸了
因为虾本身有味
海带其实不太适合 有腥味
因为娃喜欢吃
还有就是少放盐
我的有点咸了
因为虾本身有味
