孜然土豆炒青椒

Name: 孜然土豆炒青椒
Ingredients: 1个土豆; 2个青椒; 1个洋葱; 少许盐; 1勺生抽; 1勺耗油; 少许食用油; 适量孜然

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软软的土豆，绿绿的青椒，这两个都是我爱吃的蔬菜，加点孜然呢，会是什么味道？
如果你也喜欢吃孜然味道的食物，喜欢吃土豆，来吧，试试这款菜！
开启美味的世界，简单，易做！

用料

土豆去皮，所有食材清洗干净。
青椒掰成小片，土豆切成小块，洋葱切片
，准备好。
土豆用清水淘洗3次，把淀粉冲掉一些！
锅内准备清水，水开放入土豆，中火，煮5分钟左右，感觉口感是自己喜欢的软硬感觉。关火，用笊篱捞出来，放盘里备用。
锅内倒入少许食用油，我个人喜欢少放点油！
油热放入洋葱，翻炒几次，超出香味。
感觉洋葱5分熟后，放入青椒，继续一起翻炒。再放入生抽，翻炒几次。
翻炒几次后，放入土豆，放入一勺耗油，适量盐，继续一起翻炒。
这个时候，如果觉得菜干，溜着锅边放入少许凉水，我是油放的少，所以，需要放点水，这样的口感，我喜欢！炖菜的感觉
喜欢孜然味道，可以多放点，有一种大盘鸡的味道，呵呵！
翻炒两下，出锅了！
吃饭了。

好好吃饭，快乐生活！祝你幸福！