角瓜鸡蛋饼

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作为一个南方人还是很少吃面食的    去市场后看到角瓜就突然想吃角瓜鸡蛋饼了  煎的金黄金黄的  谁能抗拒呢?

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 800克
4克
1根
胡萝卜 半根
适量

角瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 先把西葫芦 胡萝卜  切成丝   西葫芦放盐腌10分钟   这样西葫芦会出水不要把水倒掉

    角瓜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 放入鸡蛋  顺时针拌匀后  放入胡萝丝

    角瓜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 倒入面粉   搅拌成糊状

    角瓜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 放入小葱  拌匀

    角瓜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 锅中少许油  倒入面糊  铺成饼形

    角瓜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 这样就煎好了  真的很好吃

    角瓜鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

这个饼真的很简单 我觉得厨房小白也是没问题的
 

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该菜谱发布于 2022-06-18 20:12:11
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角瓜鸡蛋饼的答疑

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