6.1儿童蛋糕

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前几天第一次给姑娘亲力亲为做的处女座蛋糕🍰很成功果然用功就能成功💋

用料  

戚风蛋糕 6存
奶油 250克
鸡蛋 3个蛋黄分离
牛奶 35-40克
低筋面粉 55克
25克
玉米油 30克

6.1儿童蛋糕的做法  

  1. 蛋黄、低筋面粉一定要用漏勺过一下会更细腻Z子手法来打开

    6.1儿童蛋糕的做法 步骤1
  2. 前用25分钟130℃
    后用25分钟150℃

    6.1儿童蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤好的蛋糕胚子一定要及时拿出来翻过来从高度放下排气散热凉透脱模

    6.1儿童蛋糕的做法 步骤3

小贴士

先180℃预热烤箱
本人用的格兰仕烤箱
6存威风蛋糕倒进进阳极活低轻轻晃动可以上下蹲蹲这样可以把气排出来不然会导致烤出来的蛋糕有空心
 

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该菜谱发布于 2022-06-18 22:10:40
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