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超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！

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HelloKitty酸奶慕斯（此配方可做1个，适用于学厨KT7091）

用料  

淡奶油 180克
幼砂糖 25克
牛奶 50克
吉利丁片 5克
椰浆 60克
装饰部分：
椰蓉适量
巧克力适量

超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法  

  1. 首先准备好所需的材料，吉利丁片泡冷水软化备用

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤1

  2. 淡奶油加入幼砂糖打发至克流动且有纹路的状态

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤2

  3. 牛奶加热至温热状态放入泡水软化好的吉利丁片搅匀

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤3

  4. 牛奶吉利丁液倒入淡奶油中搅拌均匀

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤4

  5. 倒入椰浆搅拌均匀，慕斯制作完成

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤5

  6. 将慕斯液倒入模具中，轻震模具，放入冰箱冷藏3个小时以上

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤6

  7. 用吹风筒吹模具一会儿即可脱模，表面撒上适量椰蓉

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤7

  8. 用融化好的巧克力挤入模具中，然后蛋糕表面画上眼睛和胡须即可！

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤8

  9. 完成！

    超级可爱的HelloKitty椰香慕斯蛋糕！的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-06-19 01:21:05
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