泡菜肥牛芝士海苔饭
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用料
泡菜肥牛芝士海苔饭的做法
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肥牛卷冷水下锅➕姜片➕料酒焯水，盛起肥牛卷后温水再滤一次水
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起锅热油加入泡菜翻炒，再加入肥牛、韩式辣酱一大勺，和辣酱翻拌均匀后加入马苏里拉芝士碎，炒到芝士融化混合均匀即可
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吃新鲜米饭的可以先盛好米饭，把炒好的菜倒上去；隔夜饭的话可以在第二步加入泡菜后倒入米饭翻炒
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摆盘：在盖饭上面放上撕碎的海苔，再撒一点马苏里拉芝士
小贴士
中间不要翻炒太久，芝士会粘锅
‼️炒菜中不要放盐‼️因为泡菜和韩式辣酱都偏咸，再加盐会有点咸，重口味的加一丢丢即可
‼️炒菜中不要放盐‼️因为泡菜和韩式辣酱都偏咸，再加盐会有点咸，重口味的加一丢丢即可
