金针菇肥牛
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人做过这道菜
生活有滋有味儿
用料
金针菇肥牛的做法
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随便做的却意外好吃。吃完了才想起做记录，封面是网上找的截图，残渣实在上不了台面（但秉承真实原则上传，影响观感请见谅）
备料：
西红柿切块，蒜拍一下切块。黄油（总统淡味黄油）3小块大概小指头大小一块，金针菇对半切。香葱切成葱花。
起锅：
锅热放黄油，放蒜，爆香放西红柿。
西红柿稍微出汤放金针菇，后放了一点海盐。炒至金针菇变色放肥牛卷，后放料酒。
炒一炒放海盐黑胡椒调味，出锅前放小香葱。
简单快手。
