蛋包豆腐

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唯一一次没查菜谱做出来还受欢迎的菜!娃含蓄地说:这个豆腐我可以吃一星期
怕我误解,特意跑过来:让我吃一个星期也不腻~

用料  

鸡蛋 3个
黑芝麻 适量
豆腐

蛋包豆腐的做法  

  1. 一块北豆腐(约3块钱的)三个方向各来5678刀

  2. 鸡蛋3颗打散加入黑芝麻、少量盐

  3. 锅中热油,倒入1姜丝,2豆腐丁,3蒜末,4少量盐

  4. 煎至豆腐丁发焦黄,倒入蛋液,快速翻炒

  5. 蛋液凝固,熄火装盘即可

 
该菜谱发布于 2022-06-19 20:47:31
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