大米面包

Name: 大米面包
Ingredients: 100克粘米粉; 300克高筋粉; 30克黄油; 1个鸡蛋; 5克酵母; 150克牛奶; 50克糖粉

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买糯米粉买错成了粘米粉，想起来可以做大米面包，米皮.......
做起来吧

用料

除黄油所有材料放入面包机打开发面程序
面团发酵好后取出整形，放入烤箱打开发酵模式二发，夏季30分钟冬季40分钟，二发完成后面包表面筛上粘米粉后，用刀片割出X字型放入烤箱，上管175度，下管180烤20分钟，约7-8分钟后盖上铝箔纸
烤好后在烤箱里放5分钟再取出晾凉即可

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随便看看

该菜谱发布于 2022-06-19 22:06:05

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