饺子皮版烧麦Plus

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小孩喜欢吃,自己动手做食材新鲜好吃又大碗!

用料  

饺子皮 一叠
糯米 一斤
肉沫 半斤
干香菇 5~6朵
洋葱 半个
2根
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量
鸡精 适量
蚝油 适量

饺子皮版烧麦Plus的做法  

  1. 先把糯米煮上,水分不要太多
    干香菇用热水泡发后切碎,葱和洋葱切碎,肉沫可以买现成的也可以自己剁

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤1
  2. 热油锅,油要比平时炒菜多一点,倒入葱和洋葱,炒至金黄

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤2
  3. 加肉沫继续翻炒均匀

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤3
  4. 加入所有调料

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀后盛出

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤5
  6. 炒好的配菜和糯米混合均匀

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤6
  7. 饺子皮向四周擀开

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤7
  8. 取一团糯米饭

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤8
  9. 虎口握住往上收拢就好了

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤9
  10. 随便收拢都可以得到褶皱的状态

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤10
  11. 上锅大火蒸八分钟后关火,焖两分钟即可

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤11
  12. 自己做一次能做20个,外边买一个就得两块,小孩吃一个还不够!一次蒸多点吃不完可以放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来加热就好了

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤12
  13. 糯米蒸干点吃起来口感会更好!

    饺子皮版烧麦Plus的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2022-06-20 21:27:13
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