河南土味炒馒头
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人做过这道菜
方方姐RF
小时候最爱吃的“美味”。每次都是弟弟吃剩下的才轮到我，深深的诱惑呀😂
注意几个要点：1.蒜末葱花切小点，最后和剩下的馒头渣放进稀饭里，巨好吃😄（因人而异）
2.最好用蒸软的馒头，这样炒出来外焦内软。
3.火要小，不然容易糊。
4.放鸡蛋为了更营养，不放也好吃。
大家试试吧，是不是和平时吃的馒头不一样😁
注意几个要点：1.蒜末葱花切小点，最后和剩下的馒头渣放进稀饭里，巨好吃😄（因人而异）
2.最好用蒸软的馒头，这样炒出来外焦内软。
3.火要小，不然容易糊。
4.放鸡蛋为了更营养，不放也好吃。
大家试试吧，是不是和平时吃的馒头不一样😁
用料
河南土味炒馒头的做法
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馒头炒成小丁。热锅凉油，葱花蒜末爆香，放入馒头丁翻炒，注意调小火
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倒入生抽，继续翻炒到馒头丁变脆
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鸡蛋打散，倒入，继续翻炒均匀（也可以先炒鸡蛋，盛出另炒馒头，再加入）
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根据自己口味加盐。翻炒，出锅
