首先准备蒜,姜,小米辣,最好是不要弄到太碎,像图片上这样就可以了
猪脚焯水,洗干净浮沫
把猪脚放入电压力煲,把白醋,鲜味酱油,老抽,盐,冰糖 白酒,姜,蒜,小米辣
搅拌一下,让调料雨露均沾,不需要放一滴水哦
电压力煲,白米粥按键,这样煮出来不会太烂,如果是按煮饭键,会差那么点点火候
好了,打开盖子就是这样子的
最后一步装盘,酸甜适中的猪脚酸做好了
上传你做的电饭煲猪脚酸