夏天饭菜一次出
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人做过这道菜
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天气闷热，我懒啊，不想汗流浃背的煎炒烹炸，就做个简单快速的蒸米粉，再配个白灼生菜，就是简单快速、营养全面的一餐。
用料
夏天饭菜一次出的做法
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湖头米粉提前1小时用凉水泡软。
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海蛎洗净，放白胡椒粉，花雕酒，红薯粉抓匀。腌制10分钟。
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蒜蓉、姜米、豆豉放碗里，烧热橄榄油浇上去，搅拌一下，加入其余调料，再加入2大勺水，拌匀。
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米粉剪短放盘子里，铺平，海蛎均匀码在上面。
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浇上蒜蓉豉汁酱料。开水进锅，蒸10分钟。
