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凉拌牛百叶

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觅轻尘的厨房  觅轻尘
非常好吃的凉菜，简单方便

用料  

小葱 1根
香菜 2根
香油 2勺
牛百叶 300克
生抽 1勺
香醋 1勺
麻油 1勺
大蒜 5瓣
小米辣 2只
红辣椒干辣椒 3-4个
姜 5片
白胡椒 2克

凉拌牛百叶的做法  

  1. 烧开水，往里面放点料酒，把牛百叶放里面烫个半分钟的样子，捞起来放凉

    凉拌牛百叶的做法 步骤1

  2. 切各种配料，姜蒜切成沫，葱头切丝，葱尾切成花，小米辣和干辣椒切丁，长辣椒切成丝，香菜切段

    凉拌牛百叶的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，等油温度下降点，把油倒进配料里溅一下，在进行搅拌，适当加入麻油，生抽，醋

    凉拌牛百叶的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌牛百叶

 

凉拌牛百叶相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-21 20:43:15
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