贝果(6个)

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用料  

高筋面粉 300克
8克
3克
酵母 3克
黄油 5克
180克
肉桂粉(可省) 7克
提子干(可省)
还可以加黑芝麻/抹茶粉等等
煮贝果水 1000克
煮贝果糖 50克

贝果(6个)的做法  

  1. 和面,分六份松弛,整形,放在6片油纸上,发酵1.5倍大。

    双面各煮30秒,沥干水分,放在新油纸上。

    200度15分钟。

 
该菜谱发布于 2022-06-21 23:05:35
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