山药芙蓉汤

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夏天好喜欢喝这种汤汤水水
有营养又简单!
大人小孩老人都能难过喝

用料  

山药 1根
胡萝卜 半根
香菇 2朵
菠菜 几根
鸡蛋 1个
香油 2滴
2勺

山药芙蓉汤的做法  

  1. 胡萝卜香菇用搅拌机打碎
    山药去皮 用搅拌机打碎成泥
    菠菜焯水切碎
    鸡蛋打散

    山药芙蓉汤的做法 步骤1
  2. 我用的砂锅
    橄榄油先小火炒胡萝卜变色

    山药芙蓉汤的做法 步骤2
  3. 再倒入香菇碎小火炒至变色

    山药芙蓉汤的做法 步骤3
  4. 倒入开水 转中火翻搅

    山药芙蓉汤的做法 步骤4
  5. 水开后 倒入山药泥,搅匀

    山药芙蓉汤的做法 步骤5
  6. 再淋上淀粉水 一边倒一边搅

    山药芙蓉汤的做法 步骤6
  7. 再淋上蛋液 搅散
    最后前把菠菜碎倒进去
    两勺盐 也可以放一点生抽调味
    或者白胡椒粉调味都行
    转中午煮十分二十分钟就行
    出锅前几滴香油

    山药芙蓉汤的做法 步骤7
  8. 真的太好喝了!

    山药芙蓉汤的做法 步骤8

小贴士

水淀粉也可以不放
可以把菠菜换成香菜
 

山药芙蓉汤相关分类

该菜谱发布于 2022-06-22 12:26:23
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山药芙蓉汤的答疑

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