某黑鸭

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没有防腐剂,添加剂,辣椒精,放心吃吧!

用料  

鸭脖 7根
料酒 90克
6片
八角 6个
花椒 10克
麻椒 10克
香叶 5片
冰糖 30克
啤酒 2瓶
干辣椒 25克
老抽 60克
生抽 60克
桂皮 2块
红糖 10克

某黑鸭的做法  

  1. 鸭脖洗净,凉水下锅加入几片姜片和30克料酒,大火煮10分钟,捞出洗净。

    某黑鸭的做法 步骤1
  2. 把鸭脖放锅里,加入所有材料,倒入2瓶啤酒,大火烧开,中小火45分钟,收汁出锅。

    某黑鸭的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-06-22 15:33:25
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