烫面小笼包

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用料  

肉馅 250g
料酒 10g
生抽 10g
20g
姜末 10g
食用油 20g
白菜 200g
3g
面团:面粉 300g
开水 180g

烫面小笼包的做法  

  1. 肉馅加入调料

    烫面小笼包的做法 步骤1
  2. 搅匀

    烫面小笼包的做法 步骤2
  3. 加入白菜拌匀

    烫面小笼包的做法 步骤3
  4. 面粉加入开水搅匀

    烫面小笼包的做法 步骤4
  5. 揉成面团

    烫面小笼包的做法 步骤5
  6. 搓条,切剂

    烫面小笼包的做法 步骤6
  7. 擀皮

    烫面小笼包的做法 步骤7
  8. 包入馅料

    烫面小笼包的做法 步骤8
  9. 包个圆包子

    烫面小笼包的做法 步骤9
  10. 篦子涂油,放入蒸锅

    烫面小笼包的做法 步骤10
  11. 高火烧开转中火15分钟

    烫面小笼包的做法 步骤11
  12. 出锅

    烫面小笼包的做法 步骤12

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烫面小笼包相关分类

该菜谱发布于 2022-06-22 16:06:29
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