低脂低卡‼️家常快手菜‼️宫保鳕鱼丁‼️好吃到停不下来
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人做过这道菜
Linda食记
今天在盒马发现了一款盒马原标的真鳕鱼颈背肉，今天就做道巨好吃的的宫保鳕鱼丁,做法简单，最主要是低脂低卡。温馨提示大家一定要挑选优质大牌子的真鳕鱼，认准包装上有MSC小蓝鱼标识的真鳕鱼产品，这是一款可持续的海产品，让我们保护海洋资源的同时也一直有鲜美的海产品可以吃
用料
低脂低卡‼️家常快手菜‼️宫保鳕鱼丁‼️好吃到停不下来的做法
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准备所有食材
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调一碗酱汁：2勺白糖+1勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+1勺淀粉+适量的胡椒粉，搅拌均匀放一旁待用
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真鳕鱼解冻后切丁，吸干水份
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裹上一层淀粉
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油温5成热下鱼丁，小火煎至两面金黄再翻面
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煎至两面金黄，装盘待用
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锅中留底油，爆香，蒜末，洋葱，加入干辣椒
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倒入调好的酱汁
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煮至冒大泡
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放入煎好的鳕鱼丁，花生米
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大火收汁至粘稠
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装盘即可
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盒马线上线下超市都可以选购带有MSC小蓝鱼标识的水产，让我们为健康生活，健康海洋出一份力吧！
