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照烧鸡腿盖浇饭

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汤汁浓郁。好吃到舔盘！🤤

用料  

鸡腿 2只
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
照烧料汁：
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
水 半碗
配菜：
胡萝卜 适量
西兰花 适量

照烧鸡腿盖浇饭的做法  

  1. 去骨的鸡腿用刀背拍打加盐、姜、料酒，黑胡椒粉腌制入味备用。

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤1

  2. 锅中水开加油，盐焯水捞出备用。

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤2

  3. 热油煎至两面金黄

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤3

  4. 倒入以上料汁大火烧开
    转小火焖10分钟收汁晾凉

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤4

  5. 切成小块

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤5

  6. 摆盘

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤6

  7. 开始享用吧！🍽

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤7

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照烧鸡腿盖浇饭相关分类

早餐 快手菜 盖浇饭
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该菜谱发布于 2022-06-22 21:52:10
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