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鱼香肉丝

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乃乃玮是超级大口乞货的厨房  乃乃玮是超级大口乞货

用料  

猪里脊
木耳
冬笋
小葱
姜
蒜
泡椒

鱼香肉丝的做法  

  1. 猪里脊切丝加盐胡椒粉料酒生抽鸡蛋清淀粉腌制

  2. 木耳笋切丝焯水

  3. 姜蒜小葱泡椒切末，小葱葱叶葱白分开

  4. 鱼香汁，盐0.5，糖10，料酒8，生抽5，醋8，淀粉

  5. 肉下锅炒熟捞出

  6. 姜蒜葱白末下锅，炒出香味后加入泡椒末，炒出红油

  7. 加入肉丝，加入菜丝，加鱼香汁

  8. 下小葱叶，加明油出锅

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该菜谱发布于 2022-06-22 23:40:59
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