琪女子&青椒酱

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这是爸爸的味道,小时候爸爸特别爱吃这个,放点酱油,味精,拌一拌,特别下饭,现在我做了改良,放了脆脆的酥花生,一口下去,也是很赞👍🏻

用料  

青椒 500克
六瓣
适量
适量
酥花生 300克
鸡精 1勺
山胡椒 适量

琪女子&青椒酱的做法  

  1. 青椒洗净,沥干水分。

    琪女子&青椒酱的做法 步骤1
  2. 热锅放入青椒,不用放油!不用放油!不用放油!干煸。

    琪女子&青椒酱的做法 步骤2
  3. 干煸到这个程度,放入捣蒜罐中。

    琪女子&青椒酱的做法 步骤3
  4. 将蒜、山胡椒,干煸好的青椒一起捣成泥状。

    琪女子&青椒酱的做法 步骤4
  5. 放入剁碎的酥花生、盐、鸡精。

    琪女子&青椒酱的做法 步骤5
  6. 最后热锅烧油,热油浇在上面……滋滋的香味扑面而来。

    琪女子&青椒酱的做法 步骤6
  7. 装入罐子密封保存,放入冰箱,能吃一星期。下饭神器⸂⸂⸜👊⸝⸃

    琪女子&青椒酱的做法 步骤7
 

琪女子&青椒酱相关分类

该菜谱发布于 2022-06-23 10:44:53
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