孜然炒肉
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人做过这道菜
加菲猫小厨
香辣、浓郁、超级下饭的减脂菜😄～
用料
孜然炒肉的做法
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准备一块鸡胸肉
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鸡胸肉切丝，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味，腌制十分钟
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大辣椒切丝、青线椒切丝
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起锅油热六成时，放入鸡肉丝划散，炒至变色捞出
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锅底留油爆香葱姜蒜片、干辣椒
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放入青椒翻炒均匀
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倒入肉丝翻炒均匀
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根据个人口味加适量孜然粉、辣椒面、盐翻炒均匀
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翻炒至青椒断生即可出锅
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味道浓郁、香辣开胃的孜然炒鸡肉✌～
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O弹有嚼劲的孜然炒羊肉😊~
小贴士
根据家人口味调整用料和用量，就是家的味道！
