红枣银耳羹(简易)

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自己想喝 就做了 比较简单的方法

用料  

银耳 1朵
红枣 15颗
枸杞 20粒
冰糖85(我放了20颗小块左右)

红枣银耳羹(简易)的做法  

  1. 买个银耳(超市买泡好的鲜银耳也可以)  冷水泡两小时左右变成一大朵
    剪掉底部的黄色屁股部分
    把银耳用剪刀剪成碎碎的  越小越好出胶
    冷水下锅 比例是1比4或者1比5
    我是一朵银耳5碗水 我喜欢稀一点 碗是正常吃饭的那种
    加红枣(看自己 我加了15个还拿去剪成条了)+小块冰糖(我加了20个左右)
    电饭煲煮粥模式大慨煮十分钟  后开盖用筷子搅一搅 搅15秒左右后合上继续煮
    然后快煮好的最后一分钟把枸杞放进去
    煮多久看自己吧  我煮了一半个小时  
    网上40分钟 2小时  4小时的都有
    熟了就行

    红枣银耳羹(简易)的做法 步骤1
  2. 放凉后冰箱冷藏 味道更好

    红枣银耳羹(简易)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-06-23 17:27:10
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