芋泥咸蛋黄mini吐司

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用料  

咸蛋黄酱
咸蛋黄 90克
9克
黄油 15克
植物油 20克
奶粉 15克
芋泥
荔浦芋头 200克
紫薯 50克
淡奶油
牛奶
炼乳
椰子油
椰浆粉
烫种
面粉 50克
开水 50克
主面团
高筋面粉 210克
低筋面粉 40克
烫种 100克
奶粉 15克
牛奶 130克
全蛋液 50克
鲜酵母 6克
2.5克
黄油 20克

芋泥咸蛋黄mini吐司的做法  

  1. 35g面团,
    上下火175/185,18分钟  ,8分钟加盖锡纸中下

    芋泥咸蛋黄mini吐司的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-06-23 20:28:05
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