Lotus焦糖饼干 | 250克 |
淡奶油(饼干底用) | 20克 |
淡奶油(夹馅用) | 250克 |
海盐焦糖酱 | 40克 |
成品
成品
1. 250克Lotus焦糖饼干碾碎备用。
2. 取50克饼干碎加入20克淡奶油,搅拌均匀。
3. 慕斯圈围上烘焙纸,把焦糖饼干铺在底部,摁压紧实。
4. 250克淡奶油加入海盐焦糖酱。(我用的现成的买的,很好吃)
5. 把奶油打发至如图的状态。
6. 奶油挤入慕斯圈。
7. 铺上适量焦糖饼干碎。
8. 一共铺三层。
9. 最后铺上一层焦糖饼干碎,放入冰箱冷冻两小时。
10. 取出脱模,按照自己的喜好装饰即可。
超级好吃,赶紧试一试吧❤️