榴莲瓢鸡汤

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很多人喜欢吃榴莲,但却总把榴莲壳全扔了。其实榴莲壳也是宝哦。把里面白色那段瓢切来煲汤,可是很滋补的。特别坐月子,或月经后吃效果更好,而且做法超简单。

用料  

榴莲瓢 一个
红枣 5颗
适量
半只
枸杞(也可不放) 适量

榴莲瓢鸡汤的做法  

  1. 榴莲瓢切块,鸡清洗干净整只放(因为我只煲三人量,半只就够了),姜切片,红枣切片(我这红枣是蒸熟的红枣所以比较暗红),全部放汤锅(煲汤我建议用紫砂锅或者陶瓷锅,煲出来的汤味道更正),水没过汤料一点就可以,时间长于一个小时但不超2个小时,汤好前半小时可以放些枸杞。

    榴莲瓢鸡汤的做法 步骤1
  2. 吃的时间加点盐和酱油调味就可以了。很好喝的①道汤。

    榴莲瓢鸡汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-06-25 21:19:59
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