【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了

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泸溪河其他产品不怎么样,但桃酥是真的优秀,我尤其喜欢咸桃酥!桃酥的做法大致无差,所以以厨友“prettytree美树”的原味桃酥方子为基础进行了修改。在这里表示感谢💗尝试非常多次,终于做出了咸香酥脆的咸口葱油桃酥。但还是要承认,即使已经非常好吃了,蓬松度和酥度仍赶不上泸溪河的,也希望有了解泸溪河桃酥极其蓬松酥脆的小伙伴在评论区分享讨论!如果对完整版视频有兴趣的可以去🍠(xhs)或者字母站搜同名浏览

用料  

玉米油 55克
绵白糖 35克
2克
蛋黄 1个
低筋粉 100克
小苏打 1克
泡打粉 1.5克
12克
瓜子仁 适量

【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法  

  1. 玉米油、绵白糖、盐和一个蛋黄搅拌均匀

    【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法 步骤1
  2. 筛入所有粉类,加入葱段,翻拌均匀至抱团

    【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法 步骤2
  3. 擀成0.5cm的薄片,切成6.5*8cm的小长方形。

    【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法 步骤3
  4. 撒上坚果,按压一下。烤箱中层170度烤15分钟。最后几分钟要注意观察,根据自己情况调整

    【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法 步骤4
  5. 烤完后等放凉再去动它

    【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法 步骤5
  6. 吃不完密封保存哦

    【咸桃酥】泸溪河:再这样我报警了的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-26 09:12:13
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