准备材料,胡萝卜玉米青豆粒解冻洗净,土豆切片(切薄一些容易蒸熟)
放在蒸锅上蒸15-25分钟,用筷子轻轻一戳就能碎即可
所有处理好的食材,蒸好的土豆片、洗净的胡萝卜玉米青豆粒
准备一个大盆,将蒸好的土豆片倒进去,用勺子压成泥
接着放入大量玉米淀粉(也可以用木薯粉的代替)
搅和均匀
接着倒入胡萝卜玉米青豆粒,加入适量盐
搅和均匀
起锅烧油,小火,一边将土豆饼搓成如图饼状,煎至两面金黄即可
煎好啦~非常好吃,还管饱,还可以做追剧小零食
趁热吃一个
其余的打包好给妹妹拿走,放冰箱冷藏可以放3-5天,每次吃的时候拿出来煎一下即可,建议尽快食用