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肉酱拌面

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在朋友诱惑下自学的一道主食

用料  

蚝油 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
糖 半勺
料酒 1勺

肉酱拌面的做法  

  1. 洋葱、大葱、葱头切丁切碎备用

    肉酱拌面的做法 步骤1

  2. 黄瓜切丝备用

    肉酱拌面的做法 步骤2

  3. 五花瘦肉剁成泥

    肉酱拌面的做法 步骤3

  4. 朋友说陈克明更好吃，只是我没买到

    肉酱拌面的做法 步骤4

  5. 水烧开，放入盐巴和食用油，然后再下面条煮熟，捞起后用过滤水冲一下

    肉酱拌面的做法 步骤5

  6. 锅中热油，下入洋葱葱花爆香，然后下肉泥炒熟，在倒入酱汁（1勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、1勺料酒）、最后用淀粉水勾芡（我用的玉米淀粉）盛出淋上面条

    肉酱拌面的做法 步骤6

小贴士

没有黄瓜用豆芽也是很爽口，豆芽需要捞一下哦！喜欢吃辣也可以下点辣椒油～最后酱汁加点胡椒粉更香

上传你做的肉酱拌面

 

肉酱拌面相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2022-06-26 13:40:44
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肉酱拌面的答疑

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