嘎鱼洗净，配料和豆腐备好（加了几块天麻）；
锅中适量油烧热，加入嘎鱼煎至两面金黄；
加入葱姜蒜小米椒；
倒入水没过嘎鱼；
水开后加入适量盐、生抽、蚝油、十三香调味；
倒入豆腐和天麻；
中小火熬煮二十分钟左右，汤都成白色的啦；
出锅装盘即可。
上传你做的🐟嘎鱼炖豆腐🐟
我的老公是厨神
