步骤一:采摘大叶紫苏;步骤二:用水洗净后,用清水浸泡一会儿,并沥水沥干;步骤三:紫苏切碎(喜欢多碎切多碎)备用;步骤四:准备肉末,香菇,口蘑,适量,洗净切碎备用;步骤五:小米辣适量,蒜十瓣,姜适量,切碎;步骤六:热锅中放油,放入姜末肉末和所有蘑菇丁,炒香后出盘,备用;步骤七:热锅中放油,将小米辣、蒜末,姜末放入锅中炒香,放入紫苏碎炒香,放入肉末蘑菇丁,加适量酱油、盐、糖、蚝油,翻炒两分钟后出锅;步骤八:放入洁净的容器,晾凉放入冰箱。随吃随拿,超费馒头。
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