红酒梨

所需材料如图所示

把梨削皮，挖出梨心；把皮和心都保留不要扔掉

取深点的小锅，把葡萄酒倒进锅里，加入香叶桂皮冰糖，也加入梨皮和梨心。

大火煮开后再转中小火煮5-10分钟。（喜欢软一些就煮久一点，喜欢脆的就煮短一点）。关火后放凉直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏，个人觉得冷藏的时间久一点会更入味更好吃。

一般是晚上睡觉前做好放冰箱，第二天中午或下午茶或饭后水果。吃的时候切片，随便摆盘都很好看。

冰镇后的红酒梨汤不要浪费掉，可以直接喝也可以加入气泡水兑着喝，也是非常棒的哦！