复刻山姆麻薯
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人做过这道菜
Hedy-W
麻薯爱好者看过来！！不要再去山姆买了，无需烤箱，小白也能做，0失败，让你在家实现麻薯自由！
用料
复刻山姆麻薯的做法
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准备配料，麻薯预拌粉100克、牛奶30克、黄油20克、鸡蛋1个；
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将牛奶黄油鸡蛋倒在一起搅拌，黄油是固体不容易拌开，可以隔水加热，水的温度30-40度能融化黄油即可，无需太高；
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将拌好的液体倒入麻薯预拌粉中；
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搅拌搅拌揉搓成团；
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一直揉搓到面团表面光滑，大概5分钟左右；
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然后把面团摊平包裹上黑芝麻；
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再继续揉搓至黑芝麻在面团上分布均匀；
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在面团上捏一块搓成小团子状，一直捏完，放入空气炸锅170度10分钟，再翻面10分钟即可。
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整个屋子都是麻薯的香味
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外表酥脆内里软糯
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吃得停不下来
