香蕉可可蛋糕

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用料  

剥皮后的熟香蕉 150克
鸡蛋 2个(含壳80克)
低筋面粉 120克
泡打粉 2克
黄油 40克
小苏打 1克
细砂糖 45克
可可粉 10克
核桃 适量
杏仁片 适量铺表面

香蕉可可蛋糕的做法  

  1. 香蕉肉按压成泥,加入鸡蛋搅拌均匀,再加入软化后的黄油、糖,搅拌均匀。黄油可以留一点等备用。

  2. 面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、盐,过筛加入第一步的液体里面搅拌均匀。

  3. 核桃压碎,加入,搅拌均匀。

  4. 找一个磨具把这些倒入磨具,并且铺平,把剩下的切片的香蕉铺在表面,加入核桃碎跟杏仁片,任何想加的东西。倒入剩余的黄油。

  5. 盖上锡纸,烤箱180度烤1个小。然后揭开锡纸再烤10~15分钟,烤到表面干。牙签插入不会湿湿的即可。

    香蕉可可蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-06-27 00:26:09
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