登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

1 人做过这道菜
收藏
噜噜汩汩的厨房  噜噜汩汩

用料  

鳕鱼 1块（200克）
料酒 1勺
盐 少许
葱、姜 适量
酱油 1勺
食用油 适量

清蒸鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼提前解冻（我一般晚上把鳕鱼从冷冻拿出放冷藏，第二天用）
    倒入料酒、盐 腌制半小时

    清蒸鳕鱼的做法 步骤1

  2. 鳕鱼上放葱段 姜片
    锅中水煮开后 放入鳕鱼大火蒸6分钟

    清蒸鳕鱼的做法 步骤2

  3. 将葱姜挑掉 多余的水分倒掉

    清蒸鳕鱼的做法 步骤3

  4. 放上新的葱丝 淋上酱油（家里没有蒸鱼豉油 我用的轻盐牡蛎酱油）

    清蒸鳕鱼的做法 步骤4

  5. 将热油浇在鳕鱼上

    清蒸鳕鱼的做法 步骤5

  6. 肉质超级鲜嫩

    清蒸鳕鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸鳕鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-27 17:06:49
1296 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


清蒸鳕鱼的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负