自制小零食 麻辣卤香干
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侯小豆妈妈的爱心厨房
用料
自制小零食 麻辣卤香干的做法
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把买好的卤香干洗干净，切成片。
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准备好配料，辣椒粉没什么辣味，喜欢吃辣的可以加点小米辣。
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白芝麻先炒香，放碗里备用，锅里倒油烧热，先把花椒和孜然粒爆香。
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放入香干，翻炒一下，倒入生抽翻炒几下，再加入辣椒粉、花椒粉继续翻炒。
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加入辣椒和蒜末，拌匀，最后撒上白芝麻即可。
小贴士
总个过程全程小火，用的是武冈的卤香干，不需要另外加盐，加上生抽就入味了。不喜欢花椒的小伙伴也可以不放，做完以后还可以加点芝麻油哦！
