生腌小白菜

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用料  

小白菜 3颗
小米椒 4个
大蒜 5瓣
辣椒面 1勺
生抽 3勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
1勺

生腌小白菜的做法  

  1. ⚠️超市里买塑料袋里三颗一包的小白菜,我还加了洋葱🧅
    洗干净切条,看图片勺来上个4勺盐,腌制半小时出水

    生腌小白菜的做法 步骤1
  2. 准备凉白开/纯净水,把腌制好的小白菜过一下水,为了洗掉点盐,然后挤干水分放碗里!

    生腌小白菜的做法 步骤2
  3. 铺上蒜片,小米辣,辣椒面(我没买,用翠宏代替了),淋上热油!

    生腌小白菜的做法 步骤3
  4. (图片大的勺子)
    3勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,1勺糖
    搅拌搅拌,哪个味不够就再自己加!

    生腌小白菜的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,可以选择直接吃,或者再腌制半个小时更入味!

    生腌小白菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-06-28 17:40:58
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