挑虾线,开背
粉丝泡好中间切断,生抽1勺老抽1.5勺,蚝油1勺,拌匀上色入味
炒虾头放姜丝,炒出虾油
香味会出来
炒到冒泡
捞出虾头姜丝
炒虾
放姜丝
放章鱼
我放了一点生抽,不应该这个时候放,导致颜色不好看,应该放盐
炒好捞出
剩下的油
炒香菇
红萝卜丝
姜蒜放下去炒熟
放粉丝,加点水,
炒到透明,倒虾,章鱼
翻炒好
没有葱了,放点包菜
放1勺蚝油
拌入味
粉丝,虾都倒上来
洒葱花
1盖白酒
沿着锅边淋进去
开火2分钟,关火,焖5分钟就可以了
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