利仁空烤一体温度测试（持续更新

Name: 利仁空烤一体温度测试（持续更新
Ingredients: 适量花生米; 适量核桃仁; 适量南瓜籽

1 人做过这道菜

入手了空气炸锅烤箱一体，因为以前只用过烤箱，没有用过空气炸锅，所以在网上收集了这个表格，希望根据它能摸索出这款空气炸锅烤箱的脾气。

目前发现没有太多需要空气炸锅的时候，烘烤用的更多一些。

【空气炸锅时间表】
135度40分钟：苹果片
160度15分钟：烤花菜
160度25分钟：烤鸡爪

180度3分钟：复热面包
180度5分钟：小馒头、烤吐司
180度7分钟：烤包子
180度10分钟：烤韭菜、烤包菜、烤土豆、烤丸子、烤藕片、烤饺子
180度12分钟：烤豆角、五花肉、烤金针菇
180度15分钟：烤鱿鱼、烤虾、花甲、烤香肠、肥牛卷、烤香菇、牛肉串/羊肉串
180度20分钟：烤排骨、烤鸡排、手抓饼、烤鱼、烤茄子
180度25分钟：烤鸡翅、贝贝南瓜
180度30分钟：烤鸡腿、烤栗子
180度40分钟：烤红薯

190度10分钟：烤蛋挞、炸薯条

200度15分钟：小酥肉、烤鸡块、鸡米花
200度20分钟：烤玉米
200度30分钟：脆皮豆腐

不知道什么温度，180度10分钟通用！

用料

花生米	适量
核桃仁	适量
南瓜籽	适量

利仁空烤一体温度测试（持续更新的做法

空气炸：干花生米 150度20分钟
空气炸：浸泡入味的湿花生米150度40分钟

烘烤：去皮花生米150度15分钟

转烤：

花生后面我直接买了去皮的，方便更多
转烤笼是我在网上自己配的，但感觉烤坚果不好用，因为有油渍，清洗起来很麻烦。

转烤：干核桃仁预热的情况下150度15分钟（测试了多种吃法，还是原味好吃，无论是去涩味或者其它原因要做煮的处理，出来的核桃都会失去核桃原本的香气。

烘烤：没有预热的情况下150度15分钟。
（一定要看火，核桃在没有烤过头的情况下，不但脆而且香甜，广东对食物最高评价就是有核桃味😁烤过头后就没有甜的味道，只有脆和香口。以前我总是烤过，还觉得香，只到有一次烤出来肉是白色，吃起来脆香甜才发现烤过头的味道真不是最好的味道）

PS：
核桃仁去涩味法：柠檬三片凉水下核桃盖盖煮开，不用预热150度30分钟。

核桃仁去皮法：水内放0.3克食用碱，煮开后放核桃仁煮6分钟，不要煮太久，时间太长核桃仁会发粘，变软，然后捞出去皮，150度30分钟。
南瓜籽烘烤：150度15分钟
烤红薯 180度 40分钟或者230度30分钟
果干发酵功能 8—12小时（待测试，这是客服告诉我的时间，图片网上找的，放着先
鸡米花鱼米花 200度15分钟（中间必须翻一下面